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Cat:850/4141 from 850-Eléments de l'agroécologie/4141-09. Cultures alimentaires ===> 6
Vidéos illustrant des pratiques d'élevage contribuant à la transition agroécologique dans les élevages pastoraux, agro-pastoraux et de polyculture élevage des régions méditerranéennes et tropicales
Résultat de votre recherche pour : 09. Cultures alimentaires
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4376 - line - crd_ressource
Territoire, Biodiversité, Déforestation, Innovations organisationnelles, amazonie
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Projet TerrAmaz
Le projet TerrAmaz accompagne des territoires amazoniens dans la mise en œuvre de politiques de lutte contre la déforestation. L’objectif est d’encourager la transition vers un modèle de développement alliant développement social, développement économique bas carbone et conservation de la biodiversité. Des innovations organisationnelles en élevage, prenant en compte les savoirs indigènes, sont considérées comme le pâturage tournant et la mise en place d'accord de conservations alliants production agro-pastorle et conservations des espaces et des ressources.
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Agroécologie; Systèmes Agro-Sylvo-Pastoraux; Pratiques agricoles; Systèmes de production; Innovations; Accompagnement
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Alassane BA, David BERRE et Ollo SIB
Dans les zones de savanes d’Afrique de l’Ouest, les systèmes agricoles se caractérisent par une présence conjointe d’une grande diversité d’arbres (anacardiers, manguiers, karités, etc.), de cultures (coton, maïs, sorgho, arachide, niébé, etc.) et d’élevages (gros et petits ruminants, porcs, volailles, etc.). Dans ces systèmes agro-sylvo-pastoraux les interactions potentielles entre ces trois composantes sont nombreuses et se manifestent à plusieurs échelles. Néanmoins elles restent largement perfectibles pour rendre ces systèmes plus productifs, plus résilients, moins impactant sur l’environnement et plus durables. Le dP ASAP regroupe des institutions de recherches et d’enseignements supérieurs de 4 pays d’Afrique de l’Ouest. L’objectif du dP est d’étudier et d’accompagner les acteurs des systèmes agro-sylvo-pastoraux dans une transition agroécologique basée sur le renforcement de l’association entre agriculture et élevage, de l’agroforesterie et du sylvo-pastoralisme. Le dP place la recherche participative et la formation au cœur de son action. Il cherche à valoriser les savoirs locaux et à intégrer les dernières avancées de la recherche pour mieux anticiper les changements. Le dP produits des références, et propose des démarches pour accompagner les acteurs dans les innovations techniques et organisationnelles.
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2022 - Africa-Milk a formé des producteurs de lait malgaches pour améliorer l'hygiène de la traite
Production laitière, Collecte du lait, Hygiène de la traitre
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Projet Africa-Milk Madagascar
A Madagascar la faible qualité microbiologique du lait est un problème pour de nombreuses laiteries. Elles occasionnent des pertes financières pour les laiteries et pour les éleveurs. Cette vidéo montre comment le projet Africa-Milk a formé des éleveurs laitiers rattachés à des centres de collecte de lait sur l'amélioration de l'hygiène de la traite et a contribué à améliorer leur pratiques en mettant à la disposition des producteurs des kits de matériels de traite simples et bon marché. A la suite de cette action, les centres de collecte ont constaté une baisse des quantités de lait refusées ou déclaré impropre à la consommation. La valorisation des produits locaux est un élément important de l'agroécologie qui passe par une bonne maitrise de la qualité des produits, un point particulièrement sensible pour les produits laitiers.
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Filière lait, Plateformes multi-acteurs, Innovations, Production de lait, Collecte de lait, Sénégal, Burkina Faso, Kenya, Madagascar
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Projet Africa-Milk
En Afrique, la demande de produits laitiers augmente. Cependant, les transformateurs ont des difficultés à s'approvisionner en lait local en termes de volume, de régularité et de qualité. De 2018 à 2022, le projet a travaillé en partenariat avec neuf transformateurs dans quatre pays (Sénégal, Burkina Faso, Kenya, Madagascar), couvrant ainsi une diversité de contextes agro-climatique et de production. L’objectif du projet était de co-concevoir avec les acteurs des filières lait organisés en plateformes multi-acteurs des innovations techniques et organisationnelles pour augmenter et sécuriser l'approvisionnement local en lait, en suivant les principes de l’agroécologie. Cette vidéo illustre le travail du projet réalisé au Sénégal avec la Laiterie du Berger.
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2021 - La transition agroécologique en Corse
Pastoralisme, Transition agroécologique, Indicateurs, Corse
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Cette vidéo présente une méthode d'évaluation de l'agroécologie basé sur des indicateurs spécifique au Pastoralisme. Appliquée en Corse, cette méthode a permis d'élaborer des profils agroécologiques des élevages pastoraux de la Corse, en se basant sur une dizaine de critère. Les résultats ont aussi permis de discuter de la durabilité de l'élevage avec les acteurs du secteur pastoral de la Corse.
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2018 - Lever les freins à l'intensification agroécologique : ProIntensAfrica à Madagascar
Agroécologie, Madagascar
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Paulo SALGADO
Dans cette vidéo, le chercheur Paulo Salgado nous présente le projet ProIntensAfrica, qui vise à aller identifier avec une multitude d'acteurs de différentes disciplines, des besoins afin de mettre en place des actions de développement. L'idée est de déterminer les freins à l'intensification agricole à Madagascar afin de co-concevoir des solutions en travaillant sur les principales questions de recherches identifiées. Ce projet montre qu'il n'y a pas de solutions génériques en agroécologie, mais qu'il faut contextualiser.
